FILM/MUZYKA/TV

Zdrowotne właściwości oliwy z oliwek są udowodnione przez polskich naukowców

Komunikat Newseria 11 kwietnia 2018 (14:40)
Naukowcy z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego odkryli, że oleaceina, która występuje w oliwie z oliwek typu ekstra virgin, ma unikalną właściwość przeciwdziałania pękania szyjnej blaszki miażdżycowej, co może zapobiegać wysokiej śmiertelności m.in. z powodu udaru mózgu czy zawału serca. Kierujący badaniami prof. Marek Naruszewicz podkreśla jednak, że tak wartościowa jest tylko gorzka, zielonkawa i mętna oliwa extra virgin. Tańsza i łagodniejsza w smaku żółta oliwa zawiera znacznie mniej naturalnych substancji korzystnych dla zdrowia.
Kolumna24.pl Zdrowotne właściwości oliwy z oliwek są udowodnione przez polskich naukowców
Źródło: (c) Newseria

Zdrowotne właściwości oliwy z oliwek są udowodnione przez polskich naukowców. Zawarta w oliwie z oliwek oleaceina może przeciwdziałać udarom mózgu i zawałom serca


Prof. Marek Naruszewicz tłumaczy, że w momencie, gdy blaszka miażdżycowa pęka, dochodzi do powstania blokującego naczynie krwionośne zakrzepu. Wnikliwe badania dowiodły jednak, że oleaceina efektywnie hamuje ten stan zapalny, który jest przyczyną rozpadu blaszki miażdżycowej. Na skutek jej działania, blaszka staje się stabilna i nie pęka. To szczególnie ważne w przypadku osób z nadciśnieniem, których w 2035 roku w Polsce może być już 16 milionów.

Przeglądaj Bezpłatne Ogłoszenia Lokalne na Kolumna24
Autoreklama Serwis informacyjny Kolumna24 to codzienne świeże wiadomości biznesowe oraz regularnie publikowane ogłoszenia wielotematyczne. Przeglądaj nasz katalog ofert z przeszło 200 kategorii od sprzedaży domów, przez oferty tłumaczeń językowych aż po produkty motoryzacyjne. Na Allegro i OLX musisz zapłacić?!! Dołącz do społeczności Kolumna24 i bezpłatnie wystawiaj ogłoszenia!
Szukaj tanich ofert już teraz!


– Nasz uniwersytet i moja grupa po raz pierwszy wykryli w oliwie z oliwek obecność takiego związku, który nazywa się oleaceina. Ta oleaceina ma silne działanie przeciwmiażdżycowe i zabezpiecza przed zawałem serca i udarem mózgu. To odkrycie było nominowane do szeregu nagród, ostatnio do nagrody „National Geographic” jako odkrycie roku – mówi agencji Newseria Lifestyle prof. Marek Naruszewicz, ekspert do spraw żywienia, Warszawski Uniwersytet Medyczny.

Badania wykazały, że codzienne spożywanie 40 mililitrów oliwy z oliwek obniża śmiertelność z powodu chorób serca o 40 proc., zaś z powodu innych chorób – o 30 proc. Produkt ten musi jednak być najlepszej jakości.

– Oliwę z oliwek należy kupować szczególnie taką, którą nazywamy extra virgin, która jest otrzymywana w odpowiedniej temperaturze i ma składniki prozdrowotne. Nasze badania wyraźnie wskazują, że tam jest kilka składników, które chronią organizm przed nadciśnieniem tętniczym, miażdżycą i innymi chorobami cywilizacyjnymi. Dlatego oliwę z oliwek trzeba dobierać odpowiednio, kierując się przede wszystkim tym, czy jest wyprodukowana np. we Włoszech, bo często na opakowaniu jest napisane: wyprodukowano w UE – nie, ona powinna oryginalnie pochodzić z Włoch – mówi prof. Marek Naruszewicz.

Naukowcy zwracają uwagę na to, że Włosi spożywają tylko oliwę extra virgin, zwykle z własnej uprawy. Nie używają natomiast oliwy extra virgin do smażenia.

– Oliwy nie należy podgrzewać powyżej 60 stopni, tylko raczej spożywać na surowo, dlatego że temperatura powoduje rozkład tych związków, które są korzystne dla naszego zdrowia – mówi prof. Marek Naruszewicz. – Po rozpakowaniu oliwa z oliwek musi mieć mieć gorzki, lekko szczypiący w język smak. To potwierdza, że taka oliwa z oliwek działa prozdrowotnie, to warunek podstawowy.

Tańsza i łagodniejsza w smaku żółta oliwa zawiera znacznie mniej naturalnych substancji korzystnych dla zdrowia. Ma to związek chociażby ze sztucznym nawadnianiem, stosowanym w uprawach komercyjnych.

– We Włoszech oliwa z oliwek extra virgin jest używana od zbioru do zbioru, czyli praktycznie jej przydatność do użycia, jej działania prozdrowotne są w okresie jednego roku. Później niestety te związki się rozpadają, oliwa może mieć wartość jako tłuszcz, który jest dobry dla naszego zdrowia, bo nie podnosi np. poziomu cholesterolu ani nie przyspiesza rozwoju miażdżycy, ale nie zawiera tych związków prozdrowotnych, które działają ochronnie na układ krążenia, a także możliwe przeciwdziała nowotworom – mówi prof. Marek Naruszewicz.

Prof. Marek Naruszewicz podkreśla, że liczne badania epidemiologiczne wskazują, że w basenie Morza Śródziemnego zapadalność na choroby układu sercowo-naczyniowego i nowotwory oraz śmiertelność z ich powodu jest znacznie mniejsza niż w pozostałych krajach Europy. Ma to związek ze sposobem odżywiania, zwłaszcza ze spożywaniem oliwy z oliwek.

– Dieta śródziemnomorska jest z pewnością jedną z najlepszych diet, sposobów żywienia, które mamy na świecie, stąd Włosi są najzdrowszą populacją. Według agencji Bloomberg z 2017 roku dieta śródziemnomorska daje Włochom znakomity stan zdrowia, niestety Polacy są na 39. miejscu pod tym względem, dlatego cieszę się, że dieta śródziemnomorska jest coraz bardziej popularna w Polsce. To wiąże się z podróżami i z faktem, że ta dieta jest niezwykle urozmaicona, ma dużo warzyw i owoców, głównym źródłem tłuszczu jest oliwa z oliwek, która jest bardzo cenna z punktu widzenia zdrowia człowieka – mówi prof. Marek Naruszewicz.

Komunikat (c) Newseria Lifestyle
REKLAMA
Dla wszystkich czytelników serwisu informacyjnego z ogłoszeniami lokalnymi Kolumna24, uruchomiony został hobbystycznie nowy blog o miejscowości Łask, jednak w głównie z artykułami o tematyce historyczniej. W dalszej perspektywie czasowej będą pojawiały się publikacje również o ciekawych wydarzeniach z przeszłości o całym regionie łódzkim. Nie zapomnij dodać również ogłoszenia lokalnego na Kolumna24!
TAGI
z oliwek marek oliwa prof naruszewicz virgin oliwy extra dieta zdrowia oleaceina mieć serca z powodu znacznie lifestyle newseria czaswolny gwiazdy muzyka film gry kultura kino rozrywka tv video gazeta kolumna24
KOMENTARZE
Napisz Komentarz:*
Wpis dodajesz jako anonimowy użytkownik! Możesz Założyć Konto oraz Zalogować się. Zarejestrowani użytkownicy mogą utworzyć publiczny profil i publikować posty oraz bezpłatne ogłoszenia.
POPULARNE
›  Inteligentny projektor zamieni każdą powierzchnię w dotykowy ekran i rozpozna gesty
›  Polacy otrzymują średnio nawet 20 e-maili reklamowych dziennie
›  Aplikacja pozwoli zwizualizować każdy produkt w rozszerzonej rzeczywistości
›  Jarmark Łaski 2018: Dwudniowy miejski festiwal kultury i rozrywki
›  Aleksandra Szwed: Kiedy zostają przekroczone pewne granice hejtu, trzeba reagować
›  Nowy koncept marki Volvo w centrum Warszawy
›  Magda Gessler pod koniec kwietnia otworzy restaurację w Gdyni
›  Nowa metoda leczenia dla osób z problemami słuchu
›  Magdalena Ogórek: Bardzo się spełniam w pracy dziennikarki
›  Coraz więcej urządzeń AGD można podłączyć do internetu
›  Rozszerzona rzeczywistość ułatwi korzystanie z maszyn
›  W Polsce powstaje nowe Centrum Medycyny Translacyjnej
›  Małgorzata Potocka: Przez 60 lat nie miałam w życiu dnia, żebym narzekała na nudę
›  Opłata za polisę komunikacyjną jak za telewizję kablową czy telefon
›  Ataki cyberprzestępców są coraz trudniejsze do wykrycia, rosną także ich koszty
›  Standard PCI Express w ciągu kilku lat również w kartach pamięci
›  Kosmetyki naturalne wskazane do pielęgnacji skóry noworodków
›  Zestaw słuchawkowy przeanalizuje oddech i zbada metabolizm użytkownika
›  Polskie start-upy z coraz większymi szansami na sukces rynkowy
›  Agnieszka Dygant: Nie lubię wielkich wyjść
›  W domowych finansach rządzą kobiety
›  Przewlekłe zapalenie jelit kosztuje chorego nawet 2,5 tys zł miesięcznie
›  Identyfikacja radiowa ułatwi automatyzację przemysłu
›  Anna Dereszowska: Dzieci to mój największy sukces
›  Marzena Rogalska: chciałabym mieć talk-show taki jak prowadzi Ellen DeGeneres
›  Adam Sztaba: Maryla Rodowicz wie, co potrafi i jakimi muzykami się otoczyć
›  Z branżą sprzedaży bezpośredniej współpracuje już milion osób
›  Branża eventowa rośnie w siłę
›  Polska jednym z największych rynków e-sportu
›  Drugie życie słynnej fabryki FSO na warszawskim Żeraniu
›  Rośnie wartość inwestycji na rynku funduszy private equity
›  Iwona Węgrowska: Moja córka ma mocniejszy głos niż ja w jej wieku
›  Maria Niklińska: Wciąż jest we mnie wiele marzeń
›  Nowe technologie pozwolą zważyć każdy pojazd w czasie przejazdu i ukarać kierowców przeciążonych pojazdów
›  Julia Wieniawa i Antek Królikowski będą gośćmi programu „SuperPies”
›  Zdrowotne właściwości oliwy z oliwek są udowodnione przez polskich naukowców
›  Dorota Goldpoint pracuje nad stałymi pokazami podczas paryskiego haute couture
›  Ważą się losy zmian w Kodeksie pracy
›  Właściciel największego producenta prefabrykowanych domów drewnianych chce sprzedać duży pakiet akcji
›  Już milion osób współpracuje z branżą sprzedaży bezpośredniej
›  Port Gdańsk stawia na rozwój turystyki
›  Rośnie pozycja polskich portów na przeładunkowej mapie Europy
›  Inteligentne ubrania wyposażane są w coraz bardziej zaawansowane czujniki
›  Małgorzata Potocka: Trzeba zrywać z nudnymi rytuałami w związku
›  Magdalena Ogórek: Twitter to moja broń w walce z wizerunkiem sztucznie kreowanym przez media
OGŁOSZENIA
›  Wiosna – najlepszy czas na termomodernizację!
›  Innovation Summit Paris – Schneider Electric mówi o rozwoju gospodarki cyfrowej i przedstawia aktualizacje platformy Eco
›  Ogrzewanie gazowe - Rybnik
›  Schneider Electric sponsorem 42 Maratonu Paryskiego
›  Tłumacz przysięgły języka koreańskiego
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumacz przysięgły języka mołdawskiego
›  Tłumacz przysięgły języka koreańskiego
›  Tłumacz przysięgły języka mołdawskiego
›  Lakate - nowoczesne ogrodzenia aluminiowe
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  Tłumacz przysięgły języka koreańskiego
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumacz przysięgły języka tureckiego
›  Kształtki.com - kształtki, rury, PVCU-U
›  Tłumacz przysięgły języka mołdawskiego
›  Pvcu.pl - instalacje ciśnieniowe, rury, kształtki, armatura
›  Tłumacz przysięgły języka mołdawskiego
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  Estetiklaser - depilacja laserowa
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  SAVAAUTO - sprzedaż oraz wynajem samochodów
›  Tłumacz przysięgły języka koreańskiego
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  Tłumacz przysięgły języka tureckiego
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Przyczepa towarowa Neptun (236 x 129 x 40 cm): Uchylna, Otwierane Burty, Gwarancja, Jednoosiowa
›  Tłumacz przysięgły języka koreańskiego
›  Tłumacz przysięgły języka tureckiego
›  Tłumacz przysięgły języka tureckiego
›  Trex Hal - prace budowlane, maszyny budowlane
›  Tłumacz przysięgły języka koreańskiego
›  Tłumacz przysięgły języka tureckiego
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Dj na wesele Arkadiusz Paszenda
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumacz przysięgły języka mołdawskiego
›  Tłumacz przysięgły języka tureckiego
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  Przyczepa samochodowa Neptun (263 x 145 x 40 cm): tandem i koła pod skrzynią
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
OPINIE
›  Sztuczna inteligencja wykryje problemy z płodnością przez anonimowo
›  Niespełna dwa razy więcej rezerwacji na tegoroczny długi weekend majowy przez anonimowo
›  FOR: Ustawa o ograniczeniu handlu w niedziele jest źle napisana przez anonimowo
›  Programy lojalnościowe od teraz na jednej karcie płatniczej przez anonimowo
›  W tym sezonie modne będą letnie wersje kowbojek, buty na platformie i białe szpilki przez anonimowo
›  W tym sezonie modne będą letnie wersje kowbojek, buty na platformie i białe szpilki przez anonimowo
›  80% polskich firm ma problem z przeterminowanymi płatnościami przez anonimowo
›  Zima to dobry moment na rozpoczęcie serii zabiegów depilacji laserowej przez anonimowo
›  Zakupy poprzez voice commerce za kilka lat również w Polsce przez kolumna24
›  Najlepsze chwilówki 2017 roku przez anonimowo
›  Najlepsze chwilówki 2017 roku przez anonimowo
›  Najlepsze chwilówki 2017 roku przez anonimowo
›  Programiści najbardziej poszukiwani przez pracodawców przez anonimowo
›  Resort środowiska chce większych kar za nielegalne wydobycie bursztynu przez anonimowo
›  Resort środowiska chce większych kar za nielegalne wydobycie bursztynu przez anonimowo
O serwisie Prywatność Regulamin Mapa serwisu Kontakt Pomoc
© 2018 Kolumna24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
KOLUMNA
24