BIZNES/FIRMY/FINANSE

Polacy wciąż piją trzy razy mniej kawy niż Niemcy

Komunikat Newseria 15 grudnia 2017 (10:34)
Polacy nie należą do narodów kawoszy, jednak spożycie tego napoju rośnie. Rocznie wypijamy już ok. 95 litrów, czyli w przeliczeniu 3 kg ziaren. W Niemczech jest to ok. 10 kg. Stopniowo zmieniają się również nasze upodobania. Pijemy kawę nie tylko rozpuszczalną. Coraz częściej stawiamy na jakość, szukamy nowych gatunków kaw i smaków z różnych zakątków świata. Zwracamy też uwagę na odpowiednie przygotowanie i podanie kawy.
Kolumna24.pl Polacy wciąż piją trzy razy mniej kawy niż Niemcy
Źródło: (c) Newseria

Polacy wciąż piją trzy razy mniej kawy niż Niemcy. Coraz częściej doceniamy jednak jej jakość


 Polacy wciąż piją relatywnie mało kawy, szczególnie w porównaniu do krajów południa czy krajów producenckich Ameryki Południowej. Jesteśmy narodem herbacianym i celebrujemy jej picie. Natomiast to właśnie kultura kawowa znacząco się zmienia i rozkwita w ostatnich latach. Wpływają na to podróże, ludzie jeżdżą po świecie, poznają zwyczaje kawowe i kulturę kawową w innych krajach. Pomaga również fakt, że dobra kawa, o wysokiej jakości zielonego ziarna, zaczęła być w Polsce dostępna – wskazuje w rozmowie z agencją Newseria Biznes Ewa Kwiatkowska, dyrektor marketingu marki Nespresso.

Przeglądaj Bezpłatne Ogłoszenia Lokalne na Kolumna24
Autoreklama Serwis informacyjny Kolumna24 to codzienne świeże wiadomości biznesowe oraz regularnie publikowane ogłoszenia wielotematyczne. Przeglądaj nasz katalog ofert z przeszło 200 kategorii od sprzedaży domów, przez oferty tłumaczeń językowych aż po produkty motoryzacyjne. Na Allegro i OLX musisz zapłacić?!! Dołącz do społeczności Kolumna24 i bezpłatnie wystawiaj ogłoszenia!
Szukaj tanich ofert już teraz!


W przeliczeniu na ilość naparu przeciętny Polak wypija w ciągu roku już 95 litrów kawy. To ok. 3 kg ziaren. W czołówce spożycia od lat utrzymują się Brazylia, Stany Zjednoczone oraz Niemcy, gdzie na mieszkańca przypada około 10 kg ziaren. Wysoko są również kraje skandynawskie, gdzie pity napar jest znacznie mocniejszy niż w pozostałych krajach. W przeliczeniu na ziarna kawy Skandynawowie są liderami – ok. 15 kg na mieszkańca.

– Pijemy coraz więcej kawy, bo dostrzegamy coraz więcej okazji ku temu. Rano to może być kawa do śniadania, później wypijamy zwykle dla przyjemności w pracy jedną filiżankę, ale coraz częściej też znajdujemy moment na kawę po pracy, w domu. Czasem jest to kawa bezkofeinowa, a czasem jakaś wariacja czy też drink na bazie naszego ulubionego espresso – wymienia Anna Oleksak, coffee ambasador marki Nespresso.

– Wciąż jest duża część społeczeństwa, która pije kawę od lat, tak jak piły ją nasze babcie i dziadkowie. Jednak widzimy już budzącą się świadomość koneserów tego naparu – coraz więcej osób zaczyna wybierać kawę w sposób świadomy i przede wszystkim poszukuje jakości w kawie – podkreśla Ewa Kwiatkowska.

Dane Euromonitora wskazują, że rynek kawy w Polsce wart jest ponad 5,3 mld zł. Szybciej niż spożycie rośnie wartość kupowanej kawy, a to oznacza, że konsumenci coraz częściej sięgają po kawę premium. Szukamy też nowych doświadczeń smakowych. Chętnie sięgamy po ziarna kawy pochodzące z różnych regionów.

Smak Polaków to jednak kawa zbalansowana, delikatna, z niewielką ilością kwasowości. Eksperymentujemy z różnymi regionami i widać wyraźnie, że można zachęcić konsumentów do próbowania nowych smaków – ocenia Anna Oleksak.

Rynek w Polsce jest rozwojowy. Pojawiają się na nim nowi producenci kawy i ekspresów do kawy. Rośnie sprzedaż ekspresów ciśnieniowych, zarówno automatycznych, jak i kapsułkowych.

– Coraz częściej chcemy nie tylko napić się dobrej kawy, lecz także mieć cały przyjemny serwis wokół tego. Chcemy cieszyć się filiżanką z przyjaciółmi, z rodziną, ale też być dobrze obsłużeni – zauważa Anna Oleksak.

Ze względu na rosnące wymagania konsumentów Nespresso otwiera innowacyjne butiki zgodne z nową filozofią, gdzie goście mogą w pełni doświadczać i odkrywać świat kawy, biorąc udział w eksperymentalnych degustacjach i warsztatach.

 Nowy koncept butiku Nespresso to zupełne odwrócenie roli miejsca. To przestaje być miejsce transakcyjne, skupione na procesie sprzedażowym, ale miejsce doświadczeń i przygody z kawą – mówi Ewa Kwiatkowska.

Goście odwiedzający butik są również zapraszani na warsztaty MasterClass, gdzie eksperci współpracujący z Nespresso prowadzą angażujące spotkania rozwijające wiedzę. Tematy warsztatów dotyczą zarówno parzenia kawy, jej degustacji, jak i poszukiwania swoich preferencji smakowych poprzez poznawanie kawy z różnych terroir (regionu, pochodzenia danej mieszanki). To także tworzenie receptur na bazie mleka, najczęściej wybieranej formy degustacji kawy przez Polaków.

Klienci poznają różne oblicza kawy, nie tylko jedną czarną kawę, lecz także kawę jako element deseru, element pairingu z potrawami czy kawę jako element przyjemności, w postaci drinków czy innego rodzaju napojów kawowych – wymienia Ewa Kwiatkowska.

Z obecnych w Polsce dziewięciu butików Nespresso sześć oferuje doświadczenia kawowe. Marka stawia też na ekologię, do 2020 roku ma powstać sieć butików w 100 proc. przyjazna środowisku.

 Nespresso od ponad 14 lat prowadzi program zrównoważonego rozwoju. Od lat działamy na rzecz ochrony środowiska naturalnego, współpracując z licznymi organizacjami, m.in. The Rainforest Alliance czy Fair Trade. Zachęcamy naszych klientów, by razem z nami dbali o środowisko i dlatego ważnym elementem butiku jest punkt, w którym klienci oddają zużyte kapsułki, które następnie poddajemy recyklingowi, odzyskując aluminium – mówi Ewa Kwiatkowska.

Z kolei wiele elementów wnętrza butików zostało wykonanych z surowców wtórnych, np. blaty zrobione są ze sprasowanej kawy ze zużytych kapsułek

Z kolei drewno pochodzi z lasów zasadzonych w ramach projektów agroleśniczych. To główne wyróżniki, które mówią o tym, że jest to marka działająca w sposób zrównoważony, odpowiedzialny społecznie i jest to elementem naszej strategii biznesowej – podkreśla Kwiatkowska.

Firma współpracuje z ponad 70 tys. plantatorów w 12 krajach w ramach programu Nespresso AAA Sustainable Quality. Program zapoczątkowany w 2003 roku we współpracy z organizacją The Rainforest Alliance ma na celu utrwalania praktyk zrównoważonego rozwoju na plantacjach i ich regionach.

To temat będzie coraz ważniejszy dla konsumentów. Chcemy wiedzieć, jak wydajemy swoje pieniądze, na co wydajemy i czy firma, w którą inwestujemy działa zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju. A Nespresso właśnie w ten sposób działa – zapewnia Anna Oleksak.

Komunikat (c) Newseria Biznes
REKLAMA
Dla wszystkich czytelników serwisu informacyjnego z ogłoszeniami lokalnymi Kolumna24, uruchomiony został hobbystycznie nowy blog o miejscowości Łask, jednak w głównie z artykułami o tematyce historyczniej. W dalszej perspektywie czasowej będą pojawiały się publikacje również o ciekawych wydarzeniach z przeszłości o całym regionie łódzkim. Nie zapomnij dodać również ogłoszenia lokalnego na Kolumna24!
TAGI
kawy kawę coraz nespresso ewa częściej kawa w polsce anna wciąż nowych rozwoju z różnych nie tylko krajach innowacje technologia biznes newseria praca polska firmy tech video gazeta kolumna24
KOMENTARZE
Napisz Komentarz:*
Wpis dodajesz jako anonimowy użytkownik! Możesz Założyć Konto oraz Zalogować się. Zarejestrowani użytkownicy mogą utworzyć publiczny profil i publikować posty oraz bezpłatne ogłoszenia.
POPULARNE
›  Inteligentny projektor zamieni każdą powierzchnię w dotykowy ekran i rozpozna gesty
›  Polacy otrzymują średnio nawet 20 e-maili reklamowych dziennie
›  Aplikacja pozwoli zwizualizować każdy produkt w rozszerzonej rzeczywistości
›  Nowy koncept marki Volvo w centrum Warszawy
›  Jarmark Łaski 2018: Dwudniowy miejski festiwal kultury i rozrywki
›  Aleksandra Szwed: Kiedy zostają przekroczone pewne granice hejtu, trzeba reagować
›  Magda Gessler pod koniec kwietnia otworzy restaurację w Gdyni
›  Nowa metoda leczenia dla osób z problemami słuchu
›  Magdalena Ogórek: Bardzo się spełniam w pracy dziennikarki
›  Coraz więcej urządzeń AGD można podłączyć do internetu
›  Rozszerzona rzeczywistość ułatwi korzystanie z maszyn
›  W Polsce powstaje nowe Centrum Medycyny Translacyjnej
›  Małgorzata Potocka: Przez 60 lat nie miałam w życiu dnia, żebym narzekała na nudę
›  Opłata za polisę komunikacyjną jak za telewizję kablową czy telefon
›  Ataki cyberprzestępców są coraz trudniejsze do wykrycia, rosną także ich koszty
›  Standard PCI Express w ciągu kilku lat również w kartach pamięci
›  Kosmetyki naturalne wskazane do pielęgnacji skóry noworodków
›  Zestaw słuchawkowy przeanalizuje oddech i zbada metabolizm użytkownika
›  Polskie start-upy z coraz większymi szansami na sukces rynkowy
›  Agnieszka Dygant: Nie lubię wielkich wyjść
›  Przewlekłe zapalenie jelit kosztuje chorego nawet 2,5 tys zł miesięcznie
›  W domowych finansach rządzą kobiety
›  Identyfikacja radiowa ułatwi automatyzację przemysłu
›  Anna Dereszowska: Dzieci to mój największy sukces
›  Marzena Rogalska: chciałabym mieć talk-show taki jak prowadzi Ellen DeGeneres
›  Adam Sztaba: Maryla Rodowicz wie, co potrafi i jakimi muzykami się otoczyć
›  Z branżą sprzedaży bezpośredniej współpracuje już milion osób
›  Branża eventowa rośnie w siłę
›  Polska jednym z największych rynków e-sportu
›  Drugie życie słynnej fabryki FSO na warszawskim Żeraniu
›  Iwona Węgrowska: Moja córka ma mocniejszy głos niż ja w jej wieku
›  Rośnie wartość inwestycji na rynku funduszy private equity
›  Maria Niklińska: Wciąż jest we mnie wiele marzeń
›  Nowe technologie pozwolą zważyć każdy pojazd w czasie przejazdu i ukarać kierowców przeciążonych pojazdów
›  Julia Wieniawa i Antek Królikowski będą gośćmi programu „SuperPies”
›  Zdrowotne właściwości oliwy z oliwek są udowodnione przez polskich naukowców
›  Dorota Goldpoint pracuje nad stałymi pokazami podczas paryskiego haute couture
›  Ważą się losy zmian w Kodeksie pracy
›  Właściciel największego producenta prefabrykowanych domów drewnianych chce sprzedać duży pakiet akcji
›  Już milion osób współpracuje z branżą sprzedaży bezpośredniej
›  Port Gdańsk stawia na rozwój turystyki
›  Inteligentne ubrania wyposażane są w coraz bardziej zaawansowane czujniki
›  Rośnie pozycja polskich portów na przeładunkowej mapie Europy
›  Małgorzata Potocka: Trzeba zrywać z nudnymi rytuałami w związku
›  Magdalena Ogórek: Twitter to moja broń w walce z wizerunkiem sztucznie kreowanym przez media
OGŁOSZENIA
›  Wiosna – najlepszy czas na termomodernizację!
›  Innovation Summit Paris – Schneider Electric mówi o rozwoju gospodarki cyfrowej i przedstawia aktualizacje platformy Eco
›  Ogrzewanie gazowe - Rybnik
›  Schneider Electric sponsorem 42 Maratonu Paryskiego
›  Tłumacz przysięgły języka koreańskiego
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumacz przysięgły języka mołdawskiego
›  Tłumacz przysięgły języka koreańskiego
›  Tłumacz przysięgły języka mołdawskiego
›  Lakate - nowoczesne ogrodzenia aluminiowe
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  Tłumacz przysięgły języka koreańskiego
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumacz przysięgły języka tureckiego
›  Kształtki.com - kształtki, rury, PVCU-U
›  Tłumacz przysięgły języka mołdawskiego
›  Pvcu.pl - instalacje ciśnieniowe, rury, kształtki, armatura
›  Tłumacz przysięgły języka mołdawskiego
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  Estetiklaser - depilacja laserowa
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  SAVAAUTO - sprzedaż oraz wynajem samochodów
›  Tłumacz przysięgły języka koreańskiego
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  Tłumacz przysięgły języka tureckiego
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
›  Tłumacz przysięgły języka koreańskiego
›  Przyczepa towarowa Neptun (236 x 129 x 40 cm): Uchylna, Otwierane Burty, Gwarancja, Jednoosiowa
›  Tłumacz przysięgły języka koreańskiego
›  Tłumacz przysięgły języka tureckiego
›  Tłumacz przysięgły języka tureckiego
›  Tłumacz przysięgły języka tureckiego
›  Trex Hal - prace budowlane, maszyny budowlane
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumacz przysięgły języka mołdawskiego
›  System TECLIT nagrodzony w konkursie TOP BUILDER 2018
›  Tłumacz przysięgły języka tureckiego
›  Dj na wesele Arkadiusz Paszenda
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumaczenia dokumentów certyfikacyjnych język chiński
›  Tłumacz przysięgły języka łotewskiego
OPINIE
›  Sztuczna inteligencja wykryje problemy z płodnością przez anonimowo
›  Niespełna dwa razy więcej rezerwacji na tegoroczny długi weekend majowy przez anonimowo
›  FOR: Ustawa o ograniczeniu handlu w niedziele jest źle napisana przez anonimowo
›  Programy lojalnościowe od teraz na jednej karcie płatniczej przez anonimowo
›  W tym sezonie modne będą letnie wersje kowbojek, buty na platformie i białe szpilki przez anonimowo
›  W tym sezonie modne będą letnie wersje kowbojek, buty na platformie i białe szpilki przez anonimowo
›  80% polskich firm ma problem z przeterminowanymi płatnościami przez anonimowo
›  Zima to dobry moment na rozpoczęcie serii zabiegów depilacji laserowej przez anonimowo
›  Zakupy poprzez voice commerce za kilka lat również w Polsce przez kolumna24
›  Najlepsze chwilówki 2017 roku przez anonimowo
›  Najlepsze chwilówki 2017 roku przez anonimowo
›  Najlepsze chwilówki 2017 roku przez anonimowo
›  Programiści najbardziej poszukiwani przez pracodawców przez anonimowo
›  Resort środowiska chce większych kar za nielegalne wydobycie bursztynu przez anonimowo
›  Resort środowiska chce większych kar za nielegalne wydobycie bursztynu przez anonimowo
O serwisie Prywatność Regulamin Mapa serwisu Kontakt Pomoc
© 2018 Kolumna24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
KOLUMNA
24